Les plastiques biosourcés sont des plastiques partiellement produits à partir de la biomasse. Les matières premières sont généralement fournies par des plantes riches en amidon et en cellulose telles que le bois, le maïs, le blé, la canne à sucre, l’huile végétale, les algues ou les déchets biologiques provenant des ménages, de l’élevage et de la production alimentaire. Les matériaux biosourcés peuvent être obtenus en continu. Cela signifie que l’utilisation et la consommation ne peuvent pas dépasser la capacité de la nature à reproduire ces types de matériaux. Le terme « renouvelable » est légèrement différent du terme « biosourcé » : Le terme « renouvelable » fait référence aux ressources énergétiques, alimentaires et animales qui sont disponibles en permanence, car la nature est capable de les reproduire. Le terme « renouvelable » s’oppose aux ressources basées sur des combustibles fossiles dont les stocks sont limités.